Si estás interesado en visitar Montblanc, un hermoso pueblo en la provincia de Tarragona, ¡tienes que conocer algunos de sus lugares más emblemáticos!

El Conjunto Monumental de Montblanc

El Conjunto Monumental de Montblanc es un lugar que no te puedes perder. Fue declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1947, y está rodeado por murallas que datan del siglo XIV. Recorrer las murallas a través del sendero que las bordea es una experiencia única, y te permitirá conocer la historia de la ciudad. En el centro histórico de la ciudad, encontrarás la iglesia de Santa María la Mayor, un impresionante edificio gótico que data del siglo XIV. También puedes visitar el monasterio de Santas Creus, una antigua abadía que fue fundada en el siglo XII y que se encuentra en las afueras de Montblanc. Otro edificio histórico que vale la pena visitar es el Palacio de los Reyes de Aragón, que fue construido en el siglo XIV y que actualmente alberga el Ayuntamiento.

El Parque Natural de las Montañas de Prades

Si te gusta la naturaleza, no puedes perderte el Parque Natural de las Montañas de Prades, que se encuentra a solo unos kilómetros de Montblanc. Este impresionante parque natural cuenta con una gran variedad de paisajes, como bosques, montañas, ríos y cascadas, y es el hogar de una gran cantidad de especies de flora y fauna. Puedes hacer senderismo por los diversos senderos que recorren el parque, y disfrutar de las impresionantes vistas de las montañas y los valles.

La gastronomía local de Montblanc.

Finalmente, no puedes dejar de probar la deliciosa gastronomía local de Montblanc. La cocina de Montblanc está fuertemente influenciada por la gastronomía catalana, y se caracteriza por el uso de productos locales y de temporada. Uno de los platos más conocidos es la olla de poble, un guiso de carne y verduras que se cocina durante horas y que es perfecto para los días fríos. También debes probar los caracoles a la llauna, un plato tradicional de la zona que se cocina en una plancha de hierro y se sirve con salsa picante. Los calçots también son muy populares en Montblanc, especialmente durante la temporada de invierno. Estas cebollas tiernas se asan a la parrilla y se sirven con salsa romesco. Finalmente, no puedes dejar de probar la coca de recapte, una especie de pizza con verduras, embutidos y otros ingredientes que es muy popular en toda Cataluña.

Si te gusta el vino, Montblanc también es conocido por su producción de vino, especialmente el vino tinto de la D.O. Conca de Barberà. Puedes visitar algunas de las bodegas locales para probar el vino y conocer el proceso de elaboración.

Conclusión.

En resumen, Montblanc es un lugar con una gran riqueza histórica, cultural y natural, que vale la pena visitar. Desde su impresionante conjunto monumental y su Parque Natural, hasta su deliciosa gastronomía y su producción de vino, hay algo para todos los gustos en este encantador pueblo de Tarragona.